Dulcey 32% - Création gourmande chocolat blond en fèves 200g VALRHONA
Poids : 200g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)
.png){kind=logo}
Produit fabriqué en France à Tain-l'Hermitage
Le chocolat Dulcey est une création gourmande unique de chez Valrhona. D'une couleur blonde, ce chocolat révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
Conseils d'utilisation :
En chocolaterie : boisson chocolat, intérieur ganache bonbon, moulage
En pâtisserie : ganache pâtissière, biscuit, mousse, décor
En glacerie : nappage, sauce, glaces et sorbets
Tempérage : Fonte 45/48°C, cristallisation 26/27°C, Travail à 28-29°C
Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Découvrez ici toute notre gamme Valrhona
Pour plus d'informations ici sur le site Valrhona France
1873
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Trier l'affichage des avis :
Julie L. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020
5/5
très bien
Marie G. publié le 06/01/2020 suite à une commande du 11/12/2019
5/5
Chocolat de qualité
Bernard L. publié le 21/12/2019 suite à une commande du 16/12/2019
5/5
Très bon
Anonymous A. publié le 25/05/2018 suite à une commande du 02/05/2018
5/5
excellent chocolat
Anonymous A. publié le 15/02/2018 suite à une commande du 13/01/2018
5/5
Délicieux
Anonymous A. publié le 28/12/2017 suite à une commande du 05/12/2017
5/5
Excellent
Anonymous A. publié le 23/05/2017 suite à une commande du 11/05/2017
5/5
connait tres bien le produit
Anonymous A. publié le 29/12/2016 suite à une commande du 15/12/2016
5/5
Une découverte ! Un goût inimitable légèrement caramélisé et une teneur en sucre bien moins importante que les chocolats de grande surface. Un bonheur à déguster et à travailler.
Poids : 200g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)
Produit fabriqué en France à Tain-l'Hermitage