Épaississants et gélifiants

Des épaissisants et des gélifiants naturels ou d'origine animale : Agar-agar, gomme xanthane, gomme arabique...

Retrouvez notamment de la gélatine de poisson, indispensable pour apporter de la tenue à vos pâtisseries, de la pectine pour gélifier et épaissir vos préparations, ou encore du Kremfix stabilisant pour réussir vos crèmes fouettées. Différentes contenances sont disponibles en fonction des produits pour s’adapter à vos besoins.