Kremfix stabilisant pour crème fouettée 125g

La crème fouettée obtenue avec Kremfix vous permettra de réaliser des décors et fourrages qui garderont pendant des heures une saveur et une tenue parfaites.

Dosage : 50g de Kremfix pour 1L de crème fraiche, sucre à volonté.

Conseil d'utilisation : Mélangez à sec Kremfix avec le sucre. Fouettez la crème jusqu'à qu'elle double de volume. Tout en continuant à battre, ajoutez le mélange Kremfix-sucre et battez jusqu'à la consistance désirée.

Ingrédients : dextrose, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant : E407.