Feuilles de transfert hiver x4 Valrhona
Dimension : 40x25cm
4 feuilles
(Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)
Design et coloré, ce transfert à motif de forêt de sapins multicolors apporte de la gaité à vos créations festives ainsi qu’une petite touche moderne. Le dessin stylisé des petits sapins et la gamme de couleurs utilisée apportent un incontestable aspect contemporain à vos décors ! Ce transfert de 400 x 250 mm est réalisé à partir de colorants non azoïques, et 100% d'origine naturelle.
Ingrédients : beurre de cacao,E100,sucre,poudre de LAIT entier,lécithine de SOJA,arôme naturel de vanille,
CONSEILS D'UTILISATION :
Sur du chocolat
Poser la feuille de transfert sur le plan de travail côté imprimé vers le haut. Etendre uniformément le chocolat tempéré sur la feuille et
mettre au réfrigérateur environ 20min. Sortir du réfrigérateur et enlever délicatement la feuille.
Sur Bavarois et Parfait
Poser la feuille de transfert sur le plan de travail côté imprimé vers le haut. Posez le cercle/cadre sur la feuille et verser la préparation dans
le moule. Refroidir 6h au congélateur. Sortir le gâteau du congélateur puis renversez-le et enlever immédiatement la feuille.
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