Pâte d'amandes 50% - 1kg

La pâte d'amande est utilisable aussi bien en chocolaterie qu'en pâtisserie. En plus de son aspect gourmand de par sa couleur d'amande pur, elle garde toute sa saveur et sa tenue après cuisson ou congélation.

Sa texture est agréable en bouche grâce à la finesse de ses grains d'amande.

Utilisations : pâtisserie, chocolaterie, glaces, décors  

Ingrédients: amandes (50%), sucre, sirop de glucose, stabilisant : E420, humectant E422, conservateur E200. Traces de noisettes.

Après ouverture conserver au frais.