Arôme chocolat noir gourmet 58ml

Ces arômes alimentaires très concentrés sont largement utilisés par les professionnels.

L'arôme naturel d'abricot aromatisera à merveille vos guimauves, chantilly, meringues ou encore réhaussera le goût de vos desserts (sorbet, crèmes dessert, mousses, yaourt...). 

Dosage :  5g (une cuillère à café) par kg de préparation. Vous pouvez aussi doser votre arôme de manière instinctive comme vous poivrez ou salez une sauce : vous versez quelques gouttes d'arômes et ajustez après avoir goûté.

Si la préparation doit cuire doser légèrement plus.

Chaque flacon est équipé d'un compte goutte.

Ingrédients : eau, gomme d'acacia, préparations aromatisantes, substances aromatisantes, propylène glycol, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, acide malique, conservateur E211, E202.

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