• Moule à chocolat en polycarbonate lingot
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    Dimension du moule : 27.5 x 17.5cm
    Dimension des cavités : 29 x 18 x ht 12mm

    36 empreintes de 7g

     

    Référence: 1956

    Avec ce moule en polycarbonate transparent et de qualité professionnelle, vous pouvez faire de magnifiques chocolats.

    Ce moule assure une bonne prise en main, son usage est facile ainsi que le démoulage des chocolats.

     

    Les moules en polycarbonate offrent de nombreux avantages :

    - brillance

    - entretien facile

    - démoulage facile

    - leur transparence facilite la décoration couleur

     

    Afin d'obtenir des chocolats lisses et brillants, nous vous conseillons un chocolat de couverture utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité optimale.

     

    Lavez le moule uniquement à l'eau chaude et laissez-le bien sécher.

     

    Retrouvez ici toute notre gamme Matfer !

    1956

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