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  • Moule à chocolat en polycarbonate rond nervuré cabrellon
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Dimension du moule : 27,5 x 17,5cm. 
Dimension des cavités : Ø3,8 x1,9 cm

28 empreintes de 18g

Référence: 971

Avec ce moule transparent et de qualité professionnelle, vous pouvez faire de magnifiques chocolats.

Ce moule assure une bonne prise en main, son usage est facile ainsi que le démoulage des chocolats.

 

Les moules en polycarbonate offrent de nombreux avantages :

- brillance

- entretien facile

- démoulage facile

- leur transparence facilite la décoration couleur

 

Afin d'obtenir des chocolats lisses et brillants, nous vous conseillons un chocolat de couverture utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité optimale.

 

Lavez le moule uniquement à l'eau chaude et laissez-le bien sécher.

971

Références spécifiques

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