Carré à tarte perforé en inox 22cm H2cm

Les micro-perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson. Elles facilitent aussi le démoulage tout en donnant une belle coloration à votre pâte. Votre pâte sera lisse et croustillante. Pas besoin de graisser ce moule en inox.

Les cercles et flans à tarte sont indispensables pour réaliser des fonds de tarte ou de tartelette à garnir de préparations salées ou sucrées.

Pratiques, ils s'utilisent directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La pâte épouse parfaitement la forme du cercle pour un résultat impeccable au contour net.

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