Fondant blanc 375g

Le fondant pâtissier est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert pour le glaçage des gâteaux, notamment les choux, les éclairs ou recouvrir vos cupcakes d'une belle couche glacée d'un blanc éclatant. Il peut être utilisé blanc (comme pour le mille-feuille) ou avec des colorants et/ou des arômes.

Conseil d'utilisation : Ramollir le fondant pâtissier à 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes, bain-marie, ou étuve.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, émulsifiant : E471, conservateur : E202, stabilisant : E410, E412 correcteur d’acidité : E330. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coques.