Gianduja noisette noir 34% 200g VALRHONA
Poids net : 200g (reconditionné par Le gâteau sous la cerise) Produit fabriqué en France à Tain-l'Hermitage (26600)
Prix 8,90 €
En stock
Poids net : 250g (Reconditionné par le Gâteau sous la cerise)
Produit fabriqué en France (26120)
Située à Valence dans la Drôme, La dragée de Valence fabrique de manière artisanale depuis bientôt 50 ans dragées et pralines.
Les meilleures amandes de France, d'Espagne et de Sicile tournent inlassablement dans les turbines de cuivre puis chauffent dans des chaudrons de cuivre où cuit le sirop de sucre très concentré qui assurera l'enrobage très lisse caractéristique des dragées de qualité et l'enrobage rocailleux d'un rouge brillant spécifique de la praline.
Les pralines roses se consomment telles quelles, entières ou concassées. Elles entrent dans la recette de la brioche aux pralines roses ou de la tarte aux pralines roses.
Retrouvez des idées recettes ici : sur le site La Dragée de Valence.
Ingrédients : sucre, amandes 40%, sirop de glucose, amidon, arôme de vanille, agent de brillance : huile végétale, colorant E129.
Olivier P. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 08/11/2021
Pas encore utilisé, mais au vu de la qualité je sais que ma brioche aux pralines sera excellente.
Client anonyme publié le 11/09/2021 suite à une commande du 28/08/2021
PARFAIT
Client anonyme publié le 30/07/2021 suite à une commande du 17/07/2021
super
Client anonyme publié le 18/02/2020 suite à une commande du 10/02/2020
Belle apparence mais je n ai pas encore utilisé le produit