Moule poussin Valrhona H14cm
Dimension : H14cm 2 empreintes pour un poussin (face et dos) en PVC semi-rigide
Prix 12,90 €
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Dimension du moule : 27,5 x 13,5 cm ep 2.4cm
Format du lapin : 55 x 25.5 x 10.5mm
Poids du moulage final à l'unité : 17g
Nombre d'empreinte : 16 (8 rectos - 8 versos)
Avec ce moule transparent et de qualité professionnelle, vous pouvez faire de magnifiques chocolats.
Ce moule assure une bonne prise en main, son usage est facile ainsi que le démoulage des chocolats.
Les moules en polycarbonate offrent de nombreux avantages :
- brillance
- entretien facile
- démoulage facile
- leur transparence facilite la décoration couleur
Afin d'obtenir des chocolats lisses et brillants, nous vous conseillons un chocolat de couverture utilisé par les professionnels pour sa fluidité et sa qualité optimale.
Lavez le moule uniquement à l'eau chaude et laissez-le bien sécher.