Tapis silicone dentelle Ornemental

Ce tapis en silicone est parfait pour décorer avec originalités les gâteaux à étages, cupcakes et biscuits. Extrêmement flexible, il permet d'obtenir une décoration légère du plus bel effet.

Tapis silicone à utiliser avec la préparation Tricot Mix pour créer des dentelles et napperons en sucre.

Conseil d'utilisation : 

- Mélanger 100g de Tricot Mix avec 100g d'eau tiède jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux

- A ce stade vous pouvez colorer votre pâte avec un colorant en gel

- A l'aide d'une spatule étaler uniformément le mélange sur le tapis en silicone

- Pour le séchage : 12h à température ambiante (la dentelle sera plus souple pour la mise en place sur votre gâteau) ou 10/11min au four à 100°C

- Sortir du four et laisser reposer 5min

- Démouler délicatement

Astuce : vous pouvez utiliser Crisco pour que la dentelle adhère sur vos gâteaux recouverts de pâte à sucre

Silikomart est une entreprise 100% italienne dont les produits se caractérisent par un design original et un silicone d'excellente qualité. Silikomart utilise la meilleure silicone dans le commerce : la silicone liquide 100% platinique, il ne contient aucun résidu plastique. 

La silicone platinique est, par rapport aux autres silicones du marché, pure, inodore et ne garde pas le goût des aliments.

Ce moule en  silicone offre de nombreux avantages :

- flexibilité : il retrouvera toujours sa forme initiale

- incassable (attention : ne pas couper dans le moule)

- il ne nécessite pas de graissage préalable

- utilisable de -60 à +230°C

- lavable au lave-vaisselle

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